上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的《天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)暨學(xué)術(shù)研討會(huì)》于8月22日至23日在上海維也納國(guó)際酒店隆重召開。南昌工程學(xué)院金志農(nóng)校長(zhǎng)等來自全國(guó)各地的七十多位行業(yè)專家出席會(huì)議。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華寶股份董事、總裁,華寶孔雀董事長(zhǎng)袁肖琴女士出席會(huì)議并致歡迎詞。▲ 上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華寶股份董事、總裁,華寶孔雀董事長(zhǎng)袁肖琴女士
袁肖琴會(huì)長(zhǎng)在致辭中說,初秋時(shí)節(jié),我們相聚在維也納酒店,召開天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)工作會(huì)議暨學(xué)術(shù)交流會(huì)。這次會(huì)議受到了全國(guó)各地專家、企業(yè)同行的重視,最遠(yuǎn)的代表從新疆伊犁千里迢迢趕來,大家在百忙之中撥冗前來參加會(huì)議,濟(jì)濟(jì)一堂,表明了對(duì)天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)的熱情與期望,顯示了對(duì)行業(yè)發(fā)展的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。在此,我謹(jǐn)代表上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì),對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈歡迎和衷心感謝!
袁肖琴會(huì)長(zhǎng)說,發(fā)展天然香料香精,離不開原料支撐、技術(shù)創(chuàng)新、檢測(cè)保障,更離不開標(biāo)準(zhǔn)的建立。幾十年來,行業(yè)專家們?yōu)榘l(fā)展天然香料香精產(chǎn)業(yè)做了很多努力,但是由于客觀條件限制,天然香料香精的標(biāo)準(zhǔn)問題一直沒有重大進(jìn)展,影響和制約了行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)工作承載著廣大行業(yè)同仁的熱切期待,承載著行業(yè)發(fā)展的歷史責(zé)任。此次會(huì)議,不但是對(duì)相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制定、修訂,還要對(duì)近期天然香料香精行業(yè)的新技術(shù)新發(fā)展進(jìn)行交流開拓。期待大家在本次會(huì)議上充分發(fā)揮各自的專業(yè)特長(zhǎng)和聰明才智,集思廣益、暢所欲言,為推動(dòng)天然香料香精標(biāo)準(zhǔn)工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,讓這一具有重要現(xiàn)實(shí)意義和行業(yè)歷史意義的工作造福香料香精行業(yè),進(jìn)而推動(dòng)香料香精產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展!預(yù)祝此次會(huì)議達(dá)成預(yù)期目標(biāo),取得圓滿成功!
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)理念變化,消費(fèi)者更加倡導(dǎo)、追求天然類產(chǎn)品。天然香料香精也越來越多的受到食品飲料生產(chǎn)企業(yè)青睞。這種需求及發(fā)展趨勢(shì)為行業(yè)發(fā)展開辟了廣闊空間,帶來了大好機(jī)遇! 2016年10月,上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化中心授權(quán)制定食品,農(nóng)產(chǎn)品,中藥材三個(gè)大類的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),取得了相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定資質(zhì),現(xiàn)已發(fā)表多項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。其中《天然食品用香精》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2016年12月30日發(fā)布。
▲ 上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吉鶴立教授
▲ 南昌工程學(xué)院金志農(nóng)校長(zhǎng)
會(huì)議期間,南昌工程學(xué)院金志農(nóng)校長(zhǎng)做主旨演講并以《樟樹及其香料優(yōu)良品種選育》為題作學(xué)術(shù)報(bào)告;上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吉鶴立教授介紹團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn);地香(大理)生物科技有限公司王金翠高工等四位專家作了相關(guān)學(xué)術(shù)報(bào)告;上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)秘書處王俊副秘書長(zhǎng)介紹了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《天然香料》、《天然食品用香精》、《測(cè)定香料香精產(chǎn)品中14C的含量 /加速器質(zhì)譜法》的制、修訂情況并組織與會(huì)代表討論。與會(huì)行業(yè)專家積極發(fā)言,各抒己見,共同為三個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂諫言獻(xiàn)策。